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红葱头蒸鸡是一道粤菜,主料有三黄鸡、红葱头、姜片、红枣、生抽、料酒、老抽、蚝油、蜂蜜、鱼露、盐、淀粉、鸡精等。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
三黄鸡1只 红葱头12个 姜片3片 红枣1个 生抽15毫升 料酒10毫升 老抽5毫升
蚝油5毫升 蜂蜜5毫升 鱼露10毫升 盐3克 淀粉少许 鸡精少许
红葱头蒸鸡的做法步骤
1.准备一个三黄鸡大约700克,洗净切小块放盘中待用。
2.准备一个干净碗,碗中加适量生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、鱼露、盐、鸡精调匀。
昂刺鱼烧豆腐是一道汉族名菜,属于苏菜系。将鱼宰杀洗净,切成小块。豆腐切成骨牌小块。炒锅加油烧热,投入葱、姜和鱼块,并烹入料酒,加盖略焖
排骨别老是炖汤了,试下这道蒜香排骨相信大家一定会喜欢的,做一些给小孩吃
女性在没有结婚之前,会有很多向往的爱情。但是在结婚之后,最初那种爱情也会慢慢地退掉。每个人都会改变,有可能会因为各种想法,造成婚姻出现危机
食材:鳕鱼一大片,柠檬半个,胡椒粉、花椒粉、姜粉、小茴香粉、黑胡椒盐、橄榄油、盐适量。 做法:1.鳕鱼清洗干净,用厨房纸巾轻轻吸干多余水分。2.在鳕鱼两面抹上适量姜粉、胡椒粉和少许盐,腌制20分钟左右。3.将柠檬切块备用
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这周大家吃火锅了吗?对于很多吃货来说,独自生活在城市里,很少自己在家里做饭,每到一下班或者放假,约上朋友或者同事,到周围附近的商圈里吃饭,最佳选择就是火锅了,一周一次算是最基本的频率,通常火锅店里的蒜蓉酱,味道都格外香,能让煮好的食材