食材:枸杞叶,猪肝,猪瘦肉,生粉,盐,料酒,生抽,姜。
烹饪步骤
1.首先把猪肝和瘦肉清洗干净,猪肝记得用清水冲洗后浸泡15分钟,泡出血水。然后再把它们都切片装碗里。
2.然后放点姜丝,生粉,盐,料酒,生抽腌制10分钟左右。
3.把枸杞叶清洗干净,沥干水分备用。
4.锅中加入适量的水,把水煮开。(如果有枸杞根,把枸杞根洗干净后,放进去煮,大火先把枸杞根烧开后,再把枸杞根捞出丢掉。这样汤更浓哦)。
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