1.【水煮肉片】
食材:猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料做法:猪肉洗净切成片,白菜叶洗净,在热油锅中煸香红辣椒,加入清水、肉片、大料、豆辨酱,煮大约8分钟,放入白菜再煮5分钟,最后放入盐、味精,撒葱花、蒜末就可以出锅了。2.【大盘鸡】
食材:鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、豆瓣做法:土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味。在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段,放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒,加入酱油、老抽、糖、盐,待鸡肉炒熟上色后,加入土豆炒熟,倒入开水,没过鸡肉和土豆,中火慢炖收汁,汤汁收的差不多时,倒入青红辣椒炒熟,用另一个锅煮面条,熟了之后放在菜里即可。3.【麻婆豆腐】
太聪明了,转发收藏最多的,都是特别特别好吃易做的。 一.无水卤牛肉 不用放水,也无需加盐。煮好的牛肉软烂而不散,入味透彻,越嚼越香。找对了方法,则轻松成就了牛气的厨艺
秋分节气之后天气从“温燥”逐渐过渡为“寒燥”,很多人睡觉时都会因为干燥口渴醒来。随着深秋的到来,这时候也是养生的关键阶段,这时候很多身体敏感的人都会出现或大或小的病症