---“还好,比以前轻松多了。以前帮别人包粽子的,一天要包一千多个,你看我这手…”
说罢,摆了摆她的手。还偷偷地告诉我,夏天的时候更轻松,不卖虾饼了,改行卖瓜,也好赚。
虾只有韭菜萝卜才能加,番薯和芋头就不能,怕串味,潮汕女人对吃的就是这么硬气。
萝卜韭菜长得像葱油饼,上面点缀了几颗虾仔,记得加上自制的辣椒,用阿姨的话形容就是“甜辣辣,里面脆口。”
在超市货架上,整齐排列着红彤彤的大番茄。它们颜色饱满又耐储存,但吃起来却没有太多滋味。在世界各地,消费者们都曾发出过这样的抱怨:现在买到的番茄不好吃了,缺少记忆中的“番茄味儿”