大多数人是通过《步步惊心》的十阿哥认识的叶祖新，在一众阿哥中，他最是胸无城府，率真可爱，与刘雨欣饰演的明月格格更是一对欢喜冤家，打趣逗骂圈粉无数。自此叶祖新的演艺事业才迎来第一个小春天。不算早，但也不算晚。
叶祖新一直以来就是踏踏实实地拍戏。开始时不挑戏，有戏就演，因为古装戏受欢迎，很长时间接的大多是古装戏的剧本。但是若给他尝试的机会，他又总是能爆发出出其不意的能量。
比如在《铁在烧》这部剧中，他饰演的角色层次不可谓不丰富，但是却拿捏得非常到位，从一个只想抱得美人归的山大王式的自由雅痞的人物，在被命运的玩笑选择后所经历的心路历程，以及种种矛盾却身不由己的选择，都让观众对叶祖新有了新的认识——这是一个演技不容小觑的演员。
从小荧幕走上大银屏，叶祖新也走得比较慢，去年《嫌疑人X的献身》是他的第一部电影，这是他认为自己最贴近表演也最贴近人物的一次，拍摄期间，在生活中他都会穿着角色的衣服，以贴近人物的内心世界。
在叶祖新身上，你能感觉到，他是对一切的接纳度都很高的人，他对自己的每个角色，都全盘接纳，认为那就是他当下最好的角色。他对自己的现状也很接纳，认为这就是目前能做到的最好的自己。
尽管出道已十余年，但是叶祖新给人的第一印象，依然是“小鲜肉”的既视感，这大概和他阳光帅气的娃娃脸有关。但他觉得自己已过而立之年，介于“小鲜肉”和“老腊肉”之间，自称应该是“五花肉”才对。
来到拍摄间，叶祖新话不太多，但是一旦进入拍摄流程，整个人立马马力全开，摄影师都忍不住连连说，太好拍了。近距离接触，会感觉到叶祖新身上温暖的一面，连工作人员七岁的女儿都迅速被圈粉。
最近让叶祖新最开心的事，是学会了滑雪。而他一直坚持健身，你能看到他自律的一面。在家呆的最长的时间也就是一天，所以叶祖新可不是一个宅男。
在家的时候，看电影，看书，喝茶，做饭。平时他喜欢黑白灰这种基础色的衣服，一年四季都会戴手表。私下里喜欢简单舒适的衣服。不太喜欢发微博和朋友圈。他喜欢做饭，会做饭的男人，总是莫名想给他加分。因为他不仅是明星演员，他也和我们一样，有着烟火的味道。
问道最近一次回父母家是什么时候，叶祖新说是半个月之前。叶祖新是很孝顺的人，家里遇到大事小事，都会和他商量沟通，由他去面对和处理。俨然是家里的支柱和肩膀。而男人的责任感，也是成熟的过程中，最不可或缺的部分。
2018年，叶祖新已经有好几部大戏要播出，在《橙红时代》这部都市大戏里，叶祖新饰演贝小帅。被问道贝小帅是怎样一个人时，叶祖新说，他就是一个真真实实的人，有对有错，有好有坏。
你会发现，叶祖新没有什么偶像包袱，在挑选角色的时候，更看重的是角色的发挥空间，而不是颜值样貌，而往往能够给演员带来额外成长的，都是那些经历和内心都更丰富的角色，当然，作为一个新鲜的“五花肉”，颜值也是有的，但那不是叶祖新对自己的唯一要求。
叶祖新总是在不停地突破自己的舒适区，现在他最想挑战的，是演一个军人。我想这对于长期坚持健身和运动的他来说，胜任军人的角色，应该不是难事。
这些年过去，又经历了《铁在烧》、《嫌疑人X的献身》等影视作品的历练，叶祖新身上更多了许多“男子气概”，与“十阿哥”时期的青涩懵懂也早已相去甚远。
现在的叶祖新，有了更为多样的性格和气质，可温淳，可痞帅，可刚毅，可柔和，也有了对于角色的更自信的驾驭能力，这就是一个一直在磨剑的勇士啊，在某天他突然亮剑的时候，才发现，原来，他已经是一个侠者了。
