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南瓜饼的做法家常做法 南瓜饼怎么做好吃南瓜饼怎么做松软(3)

南瓜饼的做法家常做法 南瓜饼怎么做好吃南瓜饼怎么做松软(3)
2020-01-10 11:39:27
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(7)、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

(8)、南瓜加螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

注意事项:

1.做南瓜饼时千万不要用面粉,面粉做的南瓜饼特别硬,没有一点口感,如果用糯米粉和粘米粉代替,就和麻球味道一样,吃着就特别软,还很香。

2.南瓜必须要用老南瓜,蒸熟后还要沥干南瓜中的水分,使南瓜饼味道更浓郁,还能提升南瓜饼成功率。

3.上述的糯米粉和粘米粉的重量,大家根据实际情况去加,因为每个人的选材不一,导致量用的不一样,只能把我的比例作为参考,如果大家最后做的南瓜饼特别硬,说明您糯米粉加的太多了,要适量减少。如果南瓜饼做的不成形,就要多加点糯米粉。

4.炸南瓜饼时,要小火慢炸,火太大,容易炸糊,炸熟的南瓜饼,需要趁热吃,冷的南瓜饼没有口感,不酥香。

(责任编辑:于浩淙 Hzx0176)
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