微波炉锡纸烤红薯的做法大全 微波炉锡纸烤红薯的做法大全窍门(3)
材料：新鲜红薯250克、麦仁100克。
烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些，将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
3、奇异果红薯泥
材料：红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。
a、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
b、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
c、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。
d、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。
e、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
(责任编辑：张小花)
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