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带鱼的做法大全 家常红烧带鱼的做法大全

带鱼的做法大全 家常红烧带鱼的做法大全
2020-03-03 14:23:14
24岁Lisa穿钻石吊带 胸腰比例简直要人老命!09:09

带鱼的做法大全

鳕鱼含丰富蛋白质和维生素,营养丰富、肉味甘美。

鳕鱼100克、豆腐80克、姜少许、蒜少许、辣椒少许。

1、豆腐切块,铺在盘子上。

2、姜、蒜、辣椒分别切成末,搅拌在一起,加入盐和味精。

3、鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。

4、在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜末,放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。

小贴士:

1、鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。

2、鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

功效:鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。

带鱼怎么做好吃 红烧带鱼的家常做法

红烧是做菜的一种方式,可以红烧的才有很多,蔬菜土豆、茄子等,肉类基本都可以红烧,其中红烧鱼可以说是鱼制品家常做法。红烧带鱼就是其中的一道菜,带鱼肉很嫩,而且味道吃起来很鲜,还有最大的好处就是带鱼的刺少,只有一根大刺,吃起来安全。那么怎样做红烧带鱼才更好吃呢?

红烧带鱼嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。红烧带鱼肉质细嫩,枣红色,咸甜口。此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。

带鱼属海鱼类,营养价值极高,一般用来清蒸、红烧或干煎,常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外和脊背处的刺外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用,红烧带鱼肉质细嫩,枣红色,咸甜口。此菜色酱红光亮,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。

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