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蒸面包怎么做家庭做法大全 蒸面包怎么做家庭做法大全窍门

蒸面包怎么做家庭做法大全 蒸面包怎么做家庭做法大全窍门
2020-03-04 09:07:49
脑残哪里都有!一对男女为做网红贝鲁特废墟前摆拍 引网民愤怒09:08

面包果可以烘烤、煎、炸等。下面介绍如何煎面包果。

1、将面包果过削皮切成片。

2、将鸡蛋、黄油、糖、面粉、水一起混合成糊状。

3、切好的面包果片裹上混合糊。

4、锅里预热,倒入油,烧热,放入面包果炸成金黄色即可。

蒸面包怎么做家庭做法大全

一般的面包店他们在制作面包的时候都会使用到烤箱,因为烤箱是使面包成功的一个关键电器。但是由于烤箱的体积庞大,而且价格比较贵,因此没有很多家庭里会备有烤箱。于是如果想要在自己在家里制作面包,但是没有烤箱的话,就可以使用水蒸面包。那么在家庭里自己用水蒸面包的做法是什么呢?

一、蒸出来的面包

材料:酵母,面粉,鸡蛋,糖,芝麻,牛奶,果酱。

1.用酵母,牛奶,鸡蛋,芝麻,糖和面发酵。

2.将发酵好的面擀成饼,将上面涂满果酱,卷成卷。

3.上锅蒸20分钟,出锅后切成片,即可。

二、小甜圆面包

材料:甜小面包面团750克,苹果糖酱100克,鸡蛋2个,克司得100克

1、把发酵好的面团放在操作台上,分成10块面剂,揉成面团放在木板上,饧10分钟。

2、把面团翻过面来,底朝上用擀面棍擀一下,在中间抹一点苹果糖酱,把面合拢,将果浆裹在里边,呈半圆形。

3、用刀在外圈剁四道小口,放在抹油的铁烤盘上,送入温室饧发,发至体积超一倍时,取出,刷一层鸡蛋液。

4、把克司得装入带小圆嘴子的布口袋里,在小面包坯表面挤上花纹。

5、送入200℃烤炉。大约10分钟,烤上金黄色,熟透出炉。

三、三明治

材料:面包1片、鸡蛋1个、火腿肠1根、奶酪适量。

1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。

2、在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。

3、转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。

4、鸡蛋半熟时,依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈。

5、翻面,煎至轻微焦黄即可。

四、紫心面包

材料:面粉250克,鸡蛋1个,面包发酵粉6克,葵花子油两大勺,盐少许,白糖30克,蒸熟的红薯150克,牛奶120毫升。

1.所有材料全部放入面包机合匀搅拌到能拉出薄膜后发酵。

2.再重新整形做第二次发酵。

3.第二次发酵完毕后放入已预热的烤箱200度20分钟出炉。

(责任编辑:张小花)
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