烤箱鸡心的做法大全

鸡心直接烧烤来吃味道就相当不错了，但有些人总是会烤糊，那么烧烤鸡心的做法是什么呢？

首先用清水煮熟的鸡心和烧烤干料，六层油温下锅炸到表皮干脆捞出，锅留底油放入烧烤干料，然后加入白糖蒜蓉酱翻炒均匀，如果有香菜或者洋葱也可以一起翻炒，味道会更好，这样就可以出锅了。

或者把鸡心洗干净，然后泡出血水倒掉。加入盐、料酒进行腌制（两小时就可以了）。腌制鸡心的时候我们要做准备工作，大蒜剥皮捣烂，加入适量水泡着备用。把鸡心穿好，等待烤制。以200度上下火预热烤箱，温度达到后，把鸡心放入烤箱，以上下火200度烤15分钟，拿出来。首先两面刷上大蒜水，然后撒上孜然粉，接着撒上辣椒粉，再次放入烤箱，以上火200度烤5分钟，然后翻面，再以上火200度烤5分钟即可开吃。

鸡胗鸡心的做法大全窍门

鸡是生活中经常吃的一种主食，也是作为肉类的一种，不过鸡肉的脂肪量低，很多减肥期间的人也可以少量的吃，鸡不仅仅可以吃肉，年轻的朋友更喜欢吃鸡的内脏，鸡肝，鸡心，鸡内金这几个部位，味道也是非常不错的，烧鸡心的制作方法非常简单，需要先进行腌制，再上火烤制，做不同的口味花样。

串烤鸡心

鸡心200克，盐、糖、生抽、辣椒粉各适量。

1、将鸡心洗净，开半，沥净水分，鸡心加盐、糖、生抽、辣椒粉略腌。

2、将腌好的鸡心串成串，将鸡心串放在烧烤架上烤熟即可。

鲜香可口，老少皆宜。

烹饪秘诀

鸡心要洗净，烤时注意火候。

烤鸡心串

鸡心，辣椒面，盐，料酒，五香粉，生抽，竹签，烤具

1.鸡心洗净，用辣椒面、盐、料酒、五香粉、生抽腌半小时左右

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