芒果西米露的做法
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。椰汁芒果西米露的做法是什么?
椰汁芒果西米露的做法
1.准备材料
2.西米在冷水中浸泡30分钟左右
3.滤干水分后,倒入煮沸的开水中
4.等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,直至西米呈半透明状
5.倒出滤干水分,然后过冷水冲洗至不沾连
6.再煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明时关火
7.将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时
8.食用时取适量煮好的西米,滤出水分后置于杯底
9.加入适量白糖
10.倒入椰汁搅拌均匀
11.芒果去皮去核切成小丁
12.放入杯子最上层即可
芒果的食用价值
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。此外,还有利尿的功效。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
酸奶芒果西米露的做法
1.准备一大锅水
2.1这个时候可以准备芒果了,将芒果沿核切成3部分
3.2等水开之后将大西米倒入,水沸腾时西米不容易粘在一起
4.1将芒果果肉装入碗中待用
5.2用刀划成交错的线,翻出
6.待西米煮成透明状,出锅,用凉开水冲淋一遍,使西米更Q,我买的是大西米,煮的时间特别长。下次要买小西米试试。
7.再将酸奶和切好的芒果肉倒入装盘,酸奶芒果西米露就做好了。
8.拿新做的牛奶香肠馒头卷做个背景,还不错吧。
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于酸奶芒果西米露这道菜的做法。
上面为大家介绍的这道酸奶芒果西米露营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
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