10、重阳粽
浙江重阳节传统美食拜访馈赠佳品
在浙江地区,不仅有端午节吃粽子的习俗,重阳节也会吃粽子,重阳粽是本地人重阳节餐桌上的美食。绍兴府重阳节互相拜访,除非亲友家有丧事,才往灵前哭拜,桐卢县九月九日准备猪羊祭祖,称为秋祭,同时也在重阳节包粽子,互相馈赠,称为重阳粽。重阳粽和重阳糕的软糯不仅有异曲同工之妙,也因与亲友共享而变得分外香甜,这也难怪浙江人过重阳选它做探亲访友的完美伴手礼了,在两广的一些地方也有互赠重阳粽的习惯。
重阳节的来历和风俗有哪些?
祭拜祖先
重阳节又名祭祖节,祭俗一直作为重阳节最为重要的习俗之一,也是重阳节众多习俗中历史最为悠久的习俗,重阳节祭祖主要盛行于岭南地区。
重阳节举行祭祖活动,主要活动为拜“太公山”,此时祭祖不似三月清明节的“行人欲断魂”,而是相对比较轻松愉悦。这是因为重阳节时,庄稼丰收,此时的祭祖的目的主要是为了感恩祖先庇佑。
祭祀天地
重阳节祭天主要祭拜的对象有祭天、祀海神和祭火神(送火神)等,主要涉及有三个方面的内容,一是粮食丰收,感谢天地赐予;二是祈求来年风调雨顺;三是祈求长寿健康等等。
因祭祀往往都会伴有宴席,而重阳节又正值丰收时节,故而宴会一般都会相当盛大。
登高望远
古代先民对对于高山大川都有一种崇拜,就如西汉戴圣在《礼记·祭法》中的记载:“山林川谷丘陵,能出云,为风雨,见怪物,皆曰神。”
意思说的是高山森林大川河谷,只要能够生成云气,能形成风雨,看到模样奇怪的物体,都把他们称作神。体现出了先民的对自然的畏惧。于是重阳节登高祈福便应运而生。
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