28岁那年,小张被确诊为胃癌。面对这个诊断,她从难以接受到释怀只用了一个晚上。或许她早已意识到自己的生活状态存在问题。
毕业工作一年后,小张失业了。由于家庭条件差,为了省钱,她长期吃冰箱里“怕浪费而没丢掉的食物”,甚至是过期食物。尽管如此,父母的唠叨和数落依然不断。长期食用剩饭剩菜加上生活在郁闷压抑的环境中,她的胃逐渐出现问题,如胃痛、胃胀,直到有一天出现呕血,去医院检查后被确诊为胃癌中期。
冰箱是现代家庭中常见的食物储存工具,但久放的食物可能成为癌症的“帮凶”。西方国家在冰箱问世后的30年间,胃癌死亡率下降了50%,这得益于人们更多地食用新鲜食物。然而在中国,许多人把冰箱当成“万能保鲜柜”,认为只要放进冰箱食物就不会坏。实际上,冰箱虽然延长了食物的保质期,但并不能抑制所有细菌的生长。长时间储存食物会滋生大肠杆菌、金黄色葡萄球菌或霉菌等有害微生物,进而引起腹泻、恶心等症状,严重情况下甚至会引发胃癌。
因此,暴饮暴食不可取,剩饭剩菜更要慎吃。以下几种食物不宜久放:
年轻人得胃癌几率是多少?年轻人患胃癌是不是发展更快?近年来,胃癌呈现出年轻化趋势。根据资料显示,年龄在35岁以下的青年人患胃癌的比例为4%~7%。
年轻人患胃癌常见原因有哪些?年轻人得胃癌的原因有不良生活习惯、遗传因素、饮食不健康、幽门螺杆菌感染以及长期使用非甾体类抗炎药等原因引起的,患者须及时去医院就诊,查明病因后,再进行针对性治疗。