“滚滚红尘”掀全民“烧饼记忆”游子看“风味”慰乡愁
“中国有多少个地方，就有多少种烧饼。”这句解说词经由李立宏充满磁性的声音说出后，便瞬间击中了万千观众。有评论高呼：“《风味人间》是不是有毒？拍个烧饼都能把我饿得哇哇叫。”诱人美食看到令人“怀疑人生”，直呼根本不该在晚上点开节目：“看完这一集，我现在疯狂想吃烧饼夹宇宙。”遍布全国的各种烧饼成功引发网友共鸣，讲述起自己的“烧饼记忆”：“看完这集我才知道从小吃到大的叫马蹄烧饼，节目组用心了。”“作为河南人，每年过年回家，最少不了的就是烧饼。”
《风味人间》虽然“虐胃”，但却暖心。不少在外漂泊的游子，在其中找到了家乡气息，以慰思乡之情。有人离家1200公里，看节目时想起了家里做的烧饼：“乡愁就是，远远想起家乡美味，却吃不到的那种馋。”食物总是联结着情感，正如一位网友所言：“《风味人间》最厉害的在于，它能勾起所有人的思乡情绪。看到自己家乡的食物难掩激动，看到别处的烟火气也能感同身受。”
腾讯视频《风味人间》第三集“滚滚红尘”将于11月11日21:07正式上线。节目前两集分别围绕主题“一方水土养一方人”与“食物的流转”展开，将人与美食之间密不可分的关系娓娓道来。
