中华美食风云变幻餐厅后厨窥见“江湖夜雨”
有美食的地方就有江湖，“江湖夜雨”在奉上风味之余，也为大家揭开流派之间、后厨之中鲜为人知的故事。父子间、师徒间、流派间，中国饮食的传承与迭代、碰撞与交融，通过几位大厨的经历窥探一二，美食“江湖”的风云变幻令观众大开眼界。
一个小龙虾就藏着一个“红色江湖”，滋味的千变万化，让人们看到制作者对这种美味的坚守和突破。在中国饮食中，师承关系又让流派屹立于江湖，让风味代代相传，比如许多人感兴趣的清酱肉，曾经是只闻其名，如今在《风味人间》中看到让大家觉得好奇“终于见到了，想尝尝”，这道几近失传的名肉也因为师承得以延续发扬。
而在女老板马龙禧的后厨里，川、粤菜系两位大师之间的碰撞，堪称美食界的“华山论剑”。同样的食材不同的做法，不同的流派使食材演变出多样的风味，中华美食的广博和神奇让观众眼前一亮。但流派间除了竞争，更重要的是配合，到了用餐高峰，80多人的后厨，两位大厨各司其职，忙碌却有序，平均三秒一个菜，有些观众直言“这节奏太刺激了，跟战争片一样”。每一个制造和享用美食的人，心中都有一个江湖，其中滋味正如观众感悟的那样“江湖冷暖，食味悠然。”
全新美食探索纪录片《风味人间》由腾讯视频出品，稻来传媒与企鹅影视联合制作，家乐福、万达广场、胡姬花花生油、东风雪铁龙、康师傅品味甄选、匠心营造啤酒联合赞助。该节目正在腾讯视频与浙江卫视同步热播中，每周日晚21:07更新一集。
腾讯视频《风味人间》第三集“滚滚红尘”将于11月11日21:07正式上线。节目前两集分别围绕主题“一方水土养一方人”与“食物的流转”展开，将人与美食之间密不可分的关系娓娓道来。
由陈晓卿团队匠心打造的美食探索纪录片《风味人间》，将于今晚9点15分在浙江卫视开播。据悉该纪录片共分为八个篇章，分别为山海之间、滚滚红尘、落地生根、肴变万千、香料歧途、江湖夜雨、万家灯火和风味之旅。
由腾讯视频出品，稻来传媒与企鹅影视联合制作的全新美食探索纪录片《风味人间》播出过半，网友追捧热议不断，直叹：“一秒都不舍得快进，边看边流口水!”。
