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《风味人间》辛香麻辣轰炸味蕾 揭秘古今香料“艳遇”(2)

2018-11-30 10:20:06    中华网娱乐  参与评论()人

《风味人间》辛香麻辣轰炸味蕾 揭秘古今香料“艳遇”

香气扑鼻!香料出道,颜值人气双管齐下!

涮涮辣虽辣度爆表,长得却是红艳娇小,独具欺骗性的外表总令人想要一尝究竟,最终被辣到涕泗横流。除涮涮辣以外,尚未风干的八角与花椒果实也牢牢抓住了观众的眼球,刚摘下的八角嫩绿饱满,花椒果实爆壳时露出的果肉如纯黑色的棉花热烈盛放,网友十分惊喜:“第一次知道花椒果实是晶莹剔透的,八角也能嫩嫩胖胖的,可爱!”

《风味人间》辛香麻辣轰炸味蕾 揭秘古今香料“艳遇”

拥有“高颜值”之余,香料植物也拥有缤纷多样的香气,古今中外,人类酷爱这些味道。尽管香料植物自有一套防护“甲胄”,人类却用智慧与热爱成功将它们“驯化”,进而彼此交融。如,八角树高达10-15米,寻常生物难以企及,它们的香气也成为对普通生物发出的一种拒绝信号,人们却对它特有的甜香珍而重之,大面积养殖并且不惜徒手攀至树顶采摘果实,更将八角做成了中式卤水的主料。香料大都生长在东方,得天独厚的东方人创造出无数凝萃香料精华的美味菜肴。西方人对香料同样痴狂,据悉,他们为了追逐香料的香气,推动了海上新航路的开启。当人类遇到香料,一场香气扑鼻的“艳遇”就此诞生。网友纷纷表示:“对第六集香料与人的故事非常好奇!”

《风味人间》辛香麻辣轰炸味蕾 揭秘古今香料“艳遇”

全新美食探索纪录片《风味人间》由腾讯视频出品,稻来传媒与企鹅影视联合制作,家乐福、万达广场、胡姬花花生油、东风雪铁龙、康师傅品味甄选、匠心营造啤酒联合赞助。该节目正在腾讯视频与浙江卫视同步热播中,每周日晚21:07更新一集。

(责任编辑:李劲 CK005)
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