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《风味人间3·大海小鲜》致敬大海 观众:原来真实的赶海是这样的

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2022-01-10 16:17:15  中华网娱乐

《风味人间3·大海小鲜》致敬大海 观众:原来真实的赶海是这样的

《风味人间3·大海小鲜》自开播以来,引起了全国观众对海鲜的讨论。无论是鲜味四溢的美食烹饪,还是赶海捕捞的传统技法,使观众大呼过瘾的同时,也感叹我国海鲜美食文化的博大精深。有观众感慨道:“海鲜食物中有大千世界,而食物中也有劳动人民火热的生活。”第四集《赶海.潮来汐往》昨晚上线,更是让观众体验了一把沉浸式赶海,不少观众观后直言:“不仅改变了之前对赶海的认知与看法,也比赶海人的执着与坚持感动到了。”

记录渔船人家生活“海味江湖”之中亦有诗酒浪漫

《风味人间3·大海小鲜》第四集《赶海.潮来汐往》,带领观众体验了一把专业的赶海之旅。黄山村的隋忠虎、李健红夫妇,生活起居跟潮水涨落保持着绝对的一致。多年来夫妻二人分工明确,丈夫隋忠虎负责出海捕获,妻子李健红则接管渔船靠岸后的精细活。新鲜的蜇皮细嫩顺滑,在李健红的妙手调配下,变成了一道清爽脆口的消暑小菜。夫妻二人享受着潮汐和洋流输送而来的丰厚物产,也感恩着大海的馈赠,平日里有说有笑的甜蜜生活,更是令观众笑称:“我现在和海蜇搭在一起,就是一道名菜——醋泡海蜇。美好的爱情也太令人羡慕了!”

《风味人间3·大海小鲜》致敬大海 观众:原来真实的赶海是这样的

来自葫芦岛的闫九俭,也让观众耳目一新,一个豪气又浪漫的渔民,引发了大家的热烈讨论。被当地人亲切得称为“老六”的闫九俭,无论是力透纸背的漂亮书法,还是酒后出口成章的“人生哲理”,无不令人拍手称快。仿佛通过他,看到了自己年少时意气风发得模样。节目组活灵活现的把渔民的日常生活记录了下来,让观众看到了更多面的“海味江湖”。

《风味人间3·大海小鲜》致敬大海 观众:原来真实的赶海是这样的

生活总是充满了许多“小烦恼”,来自灵山岛的史盼盼一家,就面临着大多家庭都会遇见的教育难题。用一根长绳,外加几十个空螺壳,不借助任何诱饵,投放到开放水域,父亲史盼盼通过这种传统捕捞方式,就能解决一家人的温饱问题。但面对子女的教育问题,却没了任何招数。惹得妻子笑道:“不写作业母慈子孝、一写作业鸡飞狗跳”,引得观众们也忍不住留言:“这不就是我家的真实写照么?想起了不少儿时的往事,真的是非常想家了。”

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