2、红糖

牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

3、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。

4、橄榄

牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。

5、栗子

《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。

6、生姜

生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

大螺丝的做法 家常

在现实生活中田螺肉是属于一种比较常见的美食，同时也是属于一种海鲜的种类，而螺丝肉的肉被藏在壳内，在吃螺丝肉的时候会有些麻烦，而挑出螺丝肉的方法有很多种，可以在螺丝的尾部吹气，如何用牙签或者是筷子来挑出来，平时也可以加入一些其他配菜食用，味道更好。

把螺丝的肉挑出来的方法：

一：对着螺丝里面使劲吹一口气，然后快速吸气就出来了。

二：用牙签挑出来，这也是常用的方法，但是浪费时间。

三：可以用热水烫，提前将螺丝放进热水盆里，不多久就可以了。

螺丝肉的做法

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