黑胡椒汁的做法 牛排黑胡椒汁的做法
黑胡椒汁的做法
黑胡椒酱汁虽然很容易做，但也要做的好吃才行，那么黑胡椒汁怎么做好吃呢？
首先准备一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油，再将黑椒碎略炒一会，再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香加入布朗少司后，煮约5至6分钟，再加入软牛油即可将黑胡椒汁做的好吃。
黑胡椒汁可以说是一款百搭的经典酱汁，用途很广泛；除了吃牛扒外，还可以炒肉片、烧烤、蘸料、黑椒汁意大利面等等。
牛排黑胡椒汁的做法
牛排是西方料理中最常见的一种美食了，大家应该都吃过牛排吧，它的味道是不是特别的好，也是现在的人都很喜欢的一种美食了，不论是走在哪里，都会看到各种各样的牛排的踪影，尤其是黑胡椒牛排，黑胡椒也是很流行的一种调料了，下面我们看看牛排黑胡椒汁的做法。
牛排中最受欢迎欢迎的应该就是黑胡椒牛排吧，把牛排和黑胡椒很好的结合了，能够做出很诱人的味道来，让我们每每吃到都会有很幸福的感觉，这才是真正的美食啊，下面我们了解牛排黑胡椒汁的做法。
黑胡椒牛排汁的做法
牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、酱油15ml、洋葱2个、西红柿5个
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好;
2、牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味;
3、烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿;
4、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。
1，，现将牛排用白兰地和柠檬汁少许腌制，2，放入冰箱2-3小时彻底将牛排腌透，3在火上放上平底锅烧热，4放少许橄榄油或色拉油烧到8-9成热，5，放入腌好的牛排(注意;别来回翻动牛排)，6每一面煎制2-3分钟即可，7趁热撒上黑胡椒碎即可享用了现在市场还有卖大嘴牛家庭牛排做法就简单得多如下;食用方法：
