冬瓜的做法大全家常菜功效 油炸冬瓜的做法大全家常菜(2)
热锅，放油放冬瓜放酱油盐放水煮
开锅后，放豆腐放丸子放肉放粉条接着煮
开锅后，放小火慢慢炖
十分钟后开锅，放香菜，哇~~
第三、冬瓜大锅菜的做法
冬瓜去皮切片，五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水，西红柿切成小块，葱和姜切丝。
锅内放入花生油，待油微热放入花椒，大料，辣椒，炸至出味，然后五花肉倒入锅中，加入生抽和盐，炒出肉香味！
西红柿倒入锅中，炖至肉香味十足！
把炒好的五花肉倒入大锅中，加入炸好的豆腐块，过水的粉条，海带，冬瓜。再往锅中加入没过冬瓜菜的热水。
大火20分钟，然后小火，炖到汤汁浓稠，关火。
锅中放入已经用醋和香油腌好的葱丝！
香喷喷的冬瓜菜出锅了。
(责任编辑：于浩淙 Hzx0176)
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