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干贝娃娃菜的做法大全窍门 干贝粉丝娃娃菜的做法窍门

干贝娃娃菜的做法大全窍门 干贝粉丝娃娃菜的做法窍门
2020-03-09 08:53:57
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干贝娃娃菜的做法大全窍门

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干贝粉丝娃娃菜的做法窍门

娃娃菜是小白菜的一种品种,菜质比小白菜更嫩、营养更丰富。平时我们吃娃娃菜都是炒、做汤,但是根据营养的原则也可以做成炖菜,比如娃娃菜炖虾,要想做此菜就必须掌握娃娃菜炖虾的做法,才可以做出相关的食物。那么娃娃菜炖虾的做法主要有哪些呢?下面就为大家分析娃娃菜炖虾的做法。

翡翠娃娃菜4株,蒜仁2粒,奶油1大匙,动物性鲜奶油100㏄,盐1/4小匙,高汤500㏄。

1.翡翠娃娃菜洗净;蒜仁洗净切片,备用。

2.热锅放入奶油烧融,加入作法1大蒜片以小火炒出香味,再加入翡翠娃娃菜、高汤和动物性鲜奶油拌匀,改中火煮开后转小火炖煮约20分钟至熟软,最后加入盐调味即可。

干贝1大把,娃娃菜1棵,鸭蛋1个,虾4两,龙口粉丝1串,盐1小捆,玉米油一些。

1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加淋上一些玉米油。

2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。

3.将鸭蛋打散备用。

4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋,再加些盐调味即可。

原料:娃娃菜2棵;虾8个;粉丝1小把;葱;姜适量;

调料:生抽1大勺;高汤或清水1碗;食用油2大勺;盐适量;

营养:酒过三巡菜过五味之后再去点火将准备好的食材放入锅中,十几分钟一锅颜色亮丽温暖的鲜虾娃娃菜端上来,估计每个人都会盛上一小碗,暖暖的喝下去,这样一顿家宴才算是完美结束。

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