坐月子的过程当中,常常吃面条,能够让产后的妈妈们获取到足够的碳水化合物,碳水化合物是提供给产妇身体能量的重要来源,而且在一定程度上,面条等食物也能够增进产后妈妈的免疫能力。此外,面条等食物还是非常容易消化的一种食物,因为他们本身非常的软烂,也就比较容易消化,饮食当中的营养,也更容易被产后妈妈们吸收和利用。比起吃一些难以消化的食物来说,面条的饮食营养更能够得到充分的发挥。
面食大全各种饼怎么做
千层饼大家一定很熟悉因为有很多地方在卖,而且每个地方都有属于自己的千层饼花样百出层出不穷,今天给大家介绍这款面食千层饼,希望大家能喜欢,下面详细的说一下做法呢,千层饼可以按照自己的口味制作放辣椒放多少自己定,而且可以撒上芝麻,千层饼最重要的就是面,面需要一些讲究。
中筋面粉300g
豆渣50g
清水150-180g
茶籽油适量
详细制作方法
1.面粉放入盆里备用特色面食
2.榨完豆浆过滤出来的豆渣不要扔掉,是非常好用的,做出的饼不仅松软而且好吃,口感绝对好,不会感觉渣子的存在,把豆渣放入面粉里
3.水不要一次都加进去,先加一多半,然后一点点儿加,揉到和耳朵耳垂一样软硬度就可以了,比较软一点。揉好的面盖上布,醒15分钟,揉均匀之后,再醒15分钟
4。醒好的面取出来,放在撒上面粉的案板上,充分揉均
5.揉好的面均匀分成3分,取一份擀成圆饼,尽量擀的薄一些,擀大
6.擀成如图这么大,我用的案板非常大,所以要尽量把面团擀成大圆片,然后在上面均匀撒上2大匙的茶籽油
7.撒好油的面皮上,拿起一角,均匀的沾油,让整个面皮都均匀铺上油,之后撒上1小撮盐
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