古人相当看重腊八，从民间到宫廷都很在意这个节，文人墨客争相咏颂，留下了大量与腊日有关的脍炙人口的诗句。

腊节

【北齐】魏收

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

宿心何所道，藉此慰中情。

大腊

【晋】裴秀

日躔星记，大吕司晨。

玄象改次，庶众更新。

岁事告成，八腊报勤。

告成伊何，年丰物阜。

丰裎孝祀，介兹万祜。

报勤伊何，农功是归。

穆穆我后，务蕾蒸黎。

宣力菑亩，沾体暴肌。

饮飨清祀，四方来绥。

充仞郊甸，鳞集京师。

交错贸迁，纷葩相追。

掺袂成幕，连衽成帷。

有肉如丘，有酒如泉。

有肴如林，有货如山。

率土同欢，和气来臻。

祥风协调，降祉白天。

方隅清谧，嘉祚日廷。

与民优游，享寿万年。

腊日

【晋】陶渊明

风雪送馀运，无妨时已和。

梅柳夹门植，一条有佳花。

我唱尔言得，酒中适何多！

未能明多少，章山有奇歌。

腊月八日于剡县石城寺礼拜

【唐】孟浩然

石壁开金像，香山倚铁围。

下生弥勒见，回向一心归。

竹柏禅庭古，楼台世界稀。

夕岚增气色，馀照发光辉。

关于腊八歌谣全文，腊八腊八歌谣（甜甜的腊八粥美美的腊八诗）

腊日宣诏幸上苑

【唐】武则天

明朝游上苑，火速报春知。

花须连夜发，莫待晓风吹。

腊日

【唐】杜甫

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。

腊八

【唐】杜甫

有肉如丘，有酒如泉。

有肴如林，有货如山。

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