金桔吃不吃皮 金桔吃皮吗？有什么营养价值？
金桔吃不吃皮？吃金桔一般不需要去皮。
金桔皮中含有的营养元素比较多，主要富含维生素C、植物纤维和多种营养成分，同时，金桔的皮还具有清热去火、解热、止咳等功效，有助于缓解口干舌燥、喉咙痛等不适症状，因此一般不需要去皮，可以食用。
如果金桔皮的表面有污垢或农药残留等，最好先用流动水冲洗干净，再食用。如果觉得金桔皮太酸或不喜欢金桔的皮质口感，可以选择剥掉金桔的外皮。平时需要保持良好的饮食习惯，清淡饮食，避免对胃肠道造成刺激。
金桔吃皮吗？有什么营养价值？
金桔皮能吃，金桔作为常见的水果，金桔皮也无毒性，可以在清洗后连皮带果肉一起食用，能够起到补充营养、生津止渴、促进消化等作用。
1、补充营养：金桔中含有维生素、碳水化合物、膳食纤维，以及钾元素、钙元素、镁元素、磷元素等矿物质成分，连皮一起食用可以补充身体所需要的营养物质，对人体有益。
2、生津止渴：金桔是一种酸性水果，金桔皮也酸甜可口，适量进食可以促进唾液分泌，起到生津止渴的功效，能够帮助缓解口干、口渴等症状。
3、促进消化：金桔皮中含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，润滑肠壁，从而促进消化，适量进食能够帮助缓解积食、食欲不振等情况。
此外，还具有美容养颜、补充能量等好处，但不建议过量吃金桔，以免引起胃肠道不适。
有什么营养价值？
金桔又称牛奶桔、金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘、金桔、金橘等，是常绿灌木金橘的果实，颜色金黄，气味清香，含有丰富的维生素C和金柑甙等营养成分。具有促进消化、养护血管等功效。
营养价值
每100g金桔含有蛋白质1g、脂肪0.2g、碳水化合物13.7g、不溶性膳食纤维1.4g、钠3mg、镁20mg、磷20mg、钾144mg、钙56mg、锰0.25mg、铁1mg、铜0.07mg、锌0.21mg、维生素A62μg、维生素B1（硫胺素）0.04mg、维生素B2（核黄素）0.03mg、烟酸（烟酰胺）0.3mg、维生素C（抗坏血酸）35mg、维生素E1.58mg。
