每天多吃一个蛋，白血病死亡风险可能增加，3种鸡蛋要少吃
鸡蛋是饮食中性价比较高的营养佳品。它不仅便宜好吃，还含有丰富的优质蛋白、铁、钙、胡萝卜素等营养元素。
但鸡蛋中的胆固醇是心血管祸根，也是很多人公认的“事实”。
那么问题来了，鸡蛋究竟是有害还是有益呢？今天九叔就带大家一起来研究研究！
2019年，美国西北大学钟胜利和Norrina Allen等人在《JAMA》期刊发表一项研究结果，其研究了近3万名美国成年人的随访数据后发现：
人们心血管风险升高6%、全因死亡风险升高8%都与每天多吃半个鸡蛋有关。
2021年，浙江大学章宇和焦晶晶等人在《公共科学图书馆医学》上也发表了结论相似的研究成果：无论是全蛋摄入，还是调整胆固醇含量后，鸡蛋都与全因死亡率显著相关：
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