1.低GI复合碳水:燃脂的“续航电池”(占比60%)
优先选升糖慢、消化时间适中的碳水,能持续为运动供能,避免血糖骤升骤降导致的乏力,推荐:
优选清单:
1小个红薯/玉米(约100g,蒸/煮最佳,不加油盐);
1片全麦面包(无添加糖款)+半根香蕉;
30g即食燕麦(用温水冲泡,不加糖);
优势:比如红薯的GI值约44(低GI),比白米饭(GI约73)升糖慢,能让血糖稳定在合理范围,身体不会因血糖波动而提前感到饥饿,运动时能更专注燃脂;香蕉还含钾元素,能预防运动中抽筋,尤其适合跑步、跳绳等有氧项目。
避坑:别选白面包、蛋糕、含糖麦片,这些高GI碳水会让血糖快速飙升后暴跌,运动10分钟就可能乏力。
2.优质蛋白:保护肌肉的“防火墙”(占比30%)
适量蛋白质能减少运动中肌肉分解,还能延长饱腹感,避免运动后因过度饥饿暴饮暴食,推荐:
优选清单:
1个水煮蛋(蛋黄可吃,含优质脂肪和维生素D,帮助脂肪代谢);
100g无糖希腊酸奶(蛋白质含量比普通酸奶高2倍,搭配5颗蓝莓更优);
200ml无糖豆浆(植物蛋白易吸收,适合乳糖不耐受人群);
搭配示例:运动前1.5小时吃“1小个玉米+1个水煮蛋”,或“半根香蕉+1杯无糖希腊酸奶”,既能供能又能护肌肉,运动后也不会疯狂想吃高热量食物。
3.极少量健康脂肪:延长供能的“助推器”(占比10%)
脂肪消化速度慢,过量会导致肠胃不适,因此仅需“微量”,适合运动前1.5-2小时摄入,帮身体延长供能时间:
优选清单:
5-6颗杏仁/核桃(约10g,别超过1小把);
1/4个牛油果(切片夹全麦面包,或压成泥拌燕麦);
适用场景:若运动时长超1小时(如长跑、骑行),加少量健康脂肪能避免中途体力不支;若运动时长≤40分钟,可省略,避免增加肠胃负担。