正值毕业旅行之际,无论南方还是北方的小伙伴们,有没有计划去一趟北京,去看看北京天安门,去看看故宫,去游览一番八达岭长城,去逛逛北京的鸟巢......玩耍之余,当然也不能忘了北京的各色美食和小吃啦!
北京作为世界第八大“美食之城”,居内地之首,各色风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,各位吃货们怎能错过?
老北京小吃十三绝1、驴打滚又称豆面糕
驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。
2、艾窝窝
艾窝窝,北京传统风味小吃。是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,就成了明万历年间称之为窝窝的食品。
3、糖卷果
糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。
4、姜丝排叉
你离哥伦比亚这个词最近的时候,可能是世界杯英格兰队点杀哥伦比亚球队挺进八强。哥伦比亚对你来说只是一只遗憾在八强外落败的球队,但对于真正深入它的270夫妇来说,则是恐惧、紧张、震撼、希冀交织出的矛盾体。
近日,由湖南卫视打造的全新原创综艺节目《幻乐之城》在千万网友瞩目中曝光首发阵容,发布四组“幻乐拍档”阵容,黄晓明、任素汐、雷佳、易烊千玺担当首期唱演人,分别搭配许宏宇、辛爽、沙维琪、彭宥纶四位导演。