食材：南瓜，蒜头，食用油，盐。
步骤：
1.南瓜去皮，切成块备用。
2.热锅下油，放入去蒜衣后的大蒜，翻炒出香味。
3.加入南瓜，大火翻炒几分钟。南瓜不建议切太大块，那样比较难煮熟，也耗时。
4.加入适量的水，盖上盖子焖煮，中途翻几次，焖至南瓜变软熟透。
5.南瓜焖熟后，开盖，大火收汁，加入适量的盐调味就可以关火了。南瓜自身有很浓的香味和糖分，不用太多调味。
食材：南瓜、细砂糖、糯米粉、粘米粉。
步骤：
1.把南瓜去皮，切去瓜囊，有籽的也要去掉籽，然后切成薄片。放锅里蒸十五分钟左右，用筷子能轻松的夹断南瓜片时就可以关火了。
2.在盆里倒入糯米粉、粘米粉、细砂糖，再加入蒸好的南瓜，把南瓜压碎后一起搅拌，
3.如果拌好的面团太粘手，可以再加入适量的糯米粉，但也不能太干，不然煎出来的南瓜饼口感不糯，搅拌到面团不粘手不会粘盆的时候就可以了。
4.锅里放油，取乒乓球大小的面团在手里搓圆，摁扁，放入锅里，小火慢慢煎，火太大容易造成表面焦了里面还没熟，每隔一分钟左右就翻一次面，两面要煎透，勤翻面，煎五分钟左右，煎到两面金黄时就可以了。
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时下芋头大量上市了，它深褐色圆形，表面不光滑，外皮有长短不一的毛刺，虽然外形看起来有点丑，但却是药用价值很高的食物。 中医认为，芋头味甘辛、性平，具有消瘰散结、通便解毒、益气健脾、添精益髓的功用
每天吃多种蔬菜是营养师一直提倡的，蔬菜中有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维，有些蔬菜还有特殊的黏性物质。每天摄入足够的营养师，对维持身体正常的生理代谢是必要的
