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13、小火烙至两面金黄，肉馅熟了即可，把烙好的饼盛出，即可食用，皮酥馅香。
小贴士：
面越软做出来的饼柔软酥脆，一定按比例和面。面团刷油使饼层次多。
烙饼一定要用小火，这样烙的饼不会糊，烙的中途要加油。
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