女人常吃它,补铁补血抗衰老,虽然贵但是很值!(2)

2018-10-03 14:48:26    雷小厨  参与评论()人

食材:土豆,牛肉,生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,食盐,食用油,

做法,

1、把土豆刮皮,清洗干净,切成小块,我这里用的是一个土豆,喜欢吃土豆的话可以再多放点土豆,根据自己的喜好来就行。

女人常吃它,补铁补血抗衰老,虽然贵但是很值!

2、把牛肉洗干净,切成小块,冷水上锅,放生姜片,花椒,料酒一起焯个水,煮出浮沫之后,捞出,沥干水分待用。

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3、起锅放油,爆香生姜,大蒜,再倒入牛肉大火快速的翻炒一分钟的样子。

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4、倒入土豆,食盐一起,再翻炒一分钟左右。然后倒入一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。

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