麻辣香锅（简便版）
/ 食材 /
麻辣香锅调料包、香菜、大蒜、干辣椒
鸭翅、撒尿牛丸、虾丸、鱼板、桂花肠、午餐肉
魔芋、烤麸、藕、香菇、金针菇、茼蒿
/ 步骤 /
1、鸭翅洗净沥干水，划几刀，先过油锅炸熟备用；午餐肉切片备用。
2、魔芋、烤麸洗净，用冷水浸泡着备用。
3、藕、香菇、金针菇洗净，沥干水，藕切片备用，香菇去蒂切两半备用，金针菇去根备用。
4、茼蒿、香菜洗净沥干岁，去根备用。
5、大蒜要保留完整，剥几瓣儿备用，干辣椒少许。
6、锅中倒油，加入干辣椒、大蒜爆香，倒入调味包炒开。
7、依次将荤素按照煮熟的难易程度下锅，不断翻炒。
8、所有配料都熟透之后，撒上香菜即可出锅。
麻辣香锅鸡翅
/ 食材 /
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