又到年底啦,熬点猪皮冻准备过年呀,超简单的做法拿走不谢(2)

2018-12-27 08:14:02    elsa飞雪  参与评论()人

又到年底啦,熬点猪皮冻准备过年呀,超简单的做法拿走不谢

三、锅内加入水,将切好的猪皮和花生一起放入锅内,加入葱段姜片,水一定要多加一些,煮的时候会耗掉很多水份。

又到年底啦,熬点猪皮冻准备过年呀,超简单的做法拿走不谢

四、调入老抽调色,喜欢颜色深的可以多加一些,加入盐,花椒八角香叶,盖上盖子,中小火炖煮,大概煮一个多小时

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五、将猪皮炖至非常软烂,汤汁浓稠就可以了,将姜片八角花椒香叶等捞出,将猪皮连带汤汁一起倒入比较深的容器内冷却

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