又到年底啦,熬点猪皮冻准备过年呀,超简单的做法拿走不谢(5)

2018-12-27 08:14:02    elsa飞雪  参与评论()人

又到年底啦,熬点猪皮冻准备过年呀,超简单的做法拿走不谢

【多说一句】

猪皮冻做法简单,记住几点轻松熬出一锅清新透亮的猪皮冻

1.猪皮一定要去干净里面的油脂,这样熬出的汤汁才清澈透亮,如果油脂多汤汁会很浑浊。

2.熬猪皮冻可以加一些花生和黄豆之类的,根据自己口感添加即可,也可不加

3.熬猪皮冻一定要多加一些水,因为熬制的时间比较久,水份耗掉很多,熬成的猪皮冻有皮有汤凝固好的皮冻才好吃。

4.皮冻搭配蒜汁味道很好,可拌可蘸都不错。

如果你也喜欢吃猪皮冻就试一下吧,欢迎关注转发留言。

(责任编辑:郭一楠 CK001)
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