制作要领:白萝卜半根,新姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,新姜刨丝或者切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可施用糖、盐、醋,斟酌拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。
2、山楂麦芽茶
山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注重的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。
制作要领:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣然后当茶喝,好喝又开胃。
3、菠萝苹果汁
在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益。
制作要领:菠萝300克,苹果一个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。
菠萝咕噜肉的做法大全
菠萝咕噜肉的主要原料是猪里脊和菠萝,这道菜的最大特点就是外酥里嫩,而且配上菠萝的酸酸甜甜,咬下去又脆嫩香甜,浓汁酸甜可口,是女性朋友和小孩子很喜爱的一道菜。那么对于妈妈们来说,如果孩子想吃这道菜,那么最好是学会自己如何制作,这样才能让孩子吃到安全且新鲜的菠萝咕噜肉。
菠萝咕噜肉的做法步骤
1.猪肉切成小方块,放进大碗
2.加入1小勺盐
3.加入1小勺生粉
4.加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟
5.菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起
6.小番茄和青椒切成小块备用
7.腌好的肉里磕进一个鸡蛋
8.加入2大勺生粉
9.搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液,如果感觉粉浆不够粘稠,可以再加点生粉,理想的挂糊状态是:粉浆全部粘在肉上,没有多余的蛋液。
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