坐月子吃什么补血

一、当归补血汤

当归，是一种多年生草本植物，药用其根，它味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。黄芪，补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。红枣能健脾益胃，补气益血。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。当归补血汤是产后妈妈补气血的最佳选择。

材料：当归15克、黄芪10克、红枣15克、鹌鹑蛋4颗、冰糖20克。

1、把材料准备好，红枣洗干净去核。

2、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

3、鹌鹑蛋加水煮熟，剥去外壳。

4、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。

5、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。

6、装碗开吃。

7、每个星期喝一次。生理期后再连续喝上三天，肯定会面如桃花。

特点：鲜甜美味。

二、猪蹄粥

通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。

原料：猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白、味精、精盐各适量。

1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块;通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。

2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。

特点：粘稠，鲜香不腻。

三、人参鸡肉汤

人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

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