《风味人间》收官 从“看饿”到“暖哭”人情最动人
风味有余人情亦足从味蕾直抵心房
《风味人间》从一开播就“看饿”了中国人，伊比利亚火腿、龙须笋炖鸡、凉拌碾转，还是广西酸鸭子？迥异的口味，同样的眼馋。在已播出的七个篇章中，《风味人间》涉猎了食材的发展流变，烹饪手段、器具的不断升级，中华美食的继承与传播，中外美食的呼应与巧合，而在充分展现知识性、趣味性的同时，食材背后的人文故事让《风味人间》走胃亦走心。
在呈现“风味”一点上，《风味人间》恰如其名，找到了人间至味的完美打开方式。而随着篇章逐渐展开，很多观众也发现，《风味人间》“暖哭”了越来越多的中国人，节目对人情味的渲染也沿着美食的路径纵深而入。爸爸妈妈用爱炮制的家常菜，不仅抚慰味蕾，更温暖心房；美食背后的劳作，让现代人反思一粥一饭来之不易，须要珍惜物力；中国美食的世界之旅，不仅激起外出游子的浓浓乡愁，更展现了中国美食文化的博大精深，也是中国软实力提升的外在表现之一。美食之美，最美是人情。《风味人间》每一次对美食的探索，都是自然和生命的探问，而其中凝结的最质朴的人类情感更说明，美食在与人结合的时候，才是动人心弦。
《风味人间》入局卫视周末黄金档小众纪录片逆袭成爆款
在浙江卫视《风味人间》每周日晚播出期间，其介绍到的美食、烹饪器具、剧中人物频上热搜，更拉动了相应商品在电商平台的售卖，不仅“带货”实力不俗，还让不少地方特产瞬间变“网红美食”，社交媒体上更有很多观众留下期待家乡美食被点名的留言。
由陈晓卿团队匠心打造的美食探索纪录片《风味人间》，将于今晚9点15分在浙江卫视开播。据悉该纪录片共分为八个篇章，分别为山海之间、滚滚红尘、落地生根、肴变万千、香料歧途、江湖夜雨、万家灯火和风味之旅。
腾讯视频《风味人间》第三集“滚滚红尘”将于11月11日21:07正式上线。节目前两集分别围绕主题“一方水土养一方人”与“食物的流转”展开，将人与美食之间密不可分的关系娓娓道来。
