3、排骨洗净去血水后，捞出沥干水分，我一般用厨房纸吸干水分。
4、加蒜蓉，糖，盐，生抽，一点胡椒粉（没有可省），姜片，抓匀后腌制半个小时
5、加适量淀粉
只看今天的成果，不看昨天的迷茫，大家好，我是宾仔。现如今生活越来越好，对于吃货来说，无论吃的美食有多贵或者多便宜，只要喜欢都会去吃，不用管别人怎么看。今天就给大家介绍几道硬菜。
对于煲汤这件事，广东人可是非常认真的，我们有各种各样的汤，每一顿家庭的饭菜里面，都会有四菜一汤，一般家庭煲汤的原料有猪骨、牛羊骨或者蹄爪等，下面我就给大家介绍一下一下煲汤的技巧吧
