12、四五十秒后捞出即可。
13、装盘。
心得:
排骨最好挑选肥瘦相间的大排,肉质比较嫩,粉要满足量,裹匀,油热后转中小火炸,以防蒜糊掉。
只看今天的成果,不看昨天的迷茫,大家好,我是宾仔。现如今生活越来越好,对于吃货来说,无论吃的美食有多贵或者多便宜,只要喜欢都会去吃,不用管别人怎么看。今天就给大家介绍几道硬菜。
对于煲汤这件事,广东人可是非常认真的,我们有各种各样的汤,每一顿家庭的饭菜里面,都会有四菜一汤,一般家庭煲汤的原料有猪骨、牛羊骨或者蹄爪等,下面我就给大家介绍一下一下煲汤的技巧吧