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食材：牛腩肉一块，土豆一个，胡萝卜一个，葱一小把，蒜瓣少许，姜一小块，花椒少许，白芷少许，冰糖，生抽，八角少许，干辣椒。
做法：
1、牛腩选半肥瘦的口感最好，用清水反复冲洗干净，牛肉切大块，胡萝卜去皮切成块状，土豆切成菱形滚刀块，小葱打成小结。生姜切成厚片，蒜子用刀背拍碎装盘待用。
2、锅中放入水，放入土豆焯一下水，这样土豆不会氧化发黑变色，也能把土豆上的粉焯掉。
3、牛肉焯水，在水中加入料酒，水烧开后捞出牛腩。
排骨别老是炖汤了，试下这道蒜香排骨相信大家一定会喜欢的，做一些给小孩吃
这周大家吃火锅了吗？对于很多吃货来说，独自生活在城市里，很少自己在家里做饭，每到一下班或者放假，约上朋友或者同事，到周围附近的商圈里吃饭，最佳选择就是火锅了，一周一次算是最基本的频率，通常火锅店里的蒜蓉酱，味道都格外香，能让煮好的食材
秋天来了，瓜果熟了，大量的南瓜上市了
对于大多数中国人来讲，每一餐都离不开的东西是米饭，米饭永远是饭桌上不可或缺的东西。熟悉减肥的人可能都知道，米饭含有丰富的淀粉，也是高升糖食物
前几天去闺蜜家玩，闺蜜的妈妈从老家带来了一罐子酱，本以为是普通的酱呢，随便就弄了一点拌饭吃了，没想到特别特别的好吃，一发不可收拾，果断毫不客气的要了一些带回来了，带回家之后拌面条也是很不错的呢，这样妈妈再也不用担心我没饭吃了
家常回锅肉1、洗净五花肉煮七成熟，切溥片。2、洗净洋葱切片、青椒切刀，用盐拌勻腌制半小时。3、锅放油倒五花肉、姜、蒜、糖爆炒，肉出油起卷，再放入郫县豆瓣。4、把炒好的肉放在锅边，倒入腌好的洋葱、青椒在油里翻炒断生
