一元钱的豆腐搭鸡蛋，味道似海鲜，跟九十岁的厨师学的。
【豆腐炒鸡蛋】
材料：嫩豆腐200克，鸡蛋4个，薄皮青椒2个
配料；葱1小段，姜3片，盐适量。
做法：将豆腐放入切菜器切碎，再倒入蛋液，加入盐拌匀。锅中油热，放入葱姜末炒出香味。放入青椒丁，翻炒数下后倒入豆腐蛋液，转大火，翻炒至鸡蛋凝固即可。不能炒时间长，那样豆腐会出水的。
小贴士：鸡蛋的量最好能多于豆腐，不然不好凝固成块状。也可以用内酯豆腐做，但是一定得新鲜，得有豆腐的香味才好。
五.泡椒蒸鲈鱼
蒸，是对待一条鲜鱼的最佳烹饪方法，用泡椒汁蒸就更有滋味了，酸爽辣鲜。
【泡椒蒸鲈鱼】
金秋佳季，天气渐凉，这个时候人们会更加注意饮食搭配，而营养的改善需要根据自己的实际需求去选择，这个时候荤素菜品都可以适当食用，不需要刻意去追求荤素搭配，只要自己喜欢就好
秋分节气之后天气从“温燥”逐渐过渡为“寒燥”，很多人睡觉时都会因为干燥口渴醒来。随着深秋的到来，这时候也是养生的关键阶段，这时候很多身体敏感的人都会出现或大或小的病症
