别用水煮大虾了,酒店大厨教你3道虾的做法,5斤不够吃,一盘接一盘(3)

2018-10-03 14:42:52    糖糖美食屋  参与评论()人

别用水煮大虾了,酒店大厨教你3道虾的做法,5斤不够吃,一盘接一盘

别用水煮大虾了,酒店大厨教你3道虾的做法,5斤不够吃,一盘接一盘

这道大虾,做法简单,超级好吃,给我5斤大虾,一餐解决。

二、蒜蓉粉丝蒸虾

1、食材

基围虾,粉丝,葱,生抽,蒜,耗油,油,盐

2、做法

(1).先将粉丝用温水泡开。虾洗净,取虾线。然后把蒜切成蒜蓉,取锅下油,加热到四成热,加入蒜蓉,倒入耗油、生抽、盐,爆香。然后盛起来。

别用水煮大虾了,酒店大厨教你3道虾的做法,5斤不够吃,一盘接一盘

(2).用刀把下肚子打开,然后在肚子肉上划上几刀,粉丝放盘最底下,虾放粉丝上面,再用勺子把爆香的蒜蓉放在虾肚子上。然后把剩余的蒜蓉全部铺上。

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