“扯面宽得像裤带”。扯面也叫biang--biang面,现代汉语字典上没有这个字,正宗的biang--biang面,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的,这与关中人的作息和生活习性分不开。人们脖子一伸一缩,呼噜噜吞进肚里,吃饱吃胀,饱嗝一打,顿时浑身上下都是力气,拉架子车、上山扛石头,五六个小时不吃不喝也不觉得饿。
第二怪:锅盔像锅盖
相传在唐代修乾陵时,因服役的军人工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。锅盔还要数“乾州(今乾县)锅盔”好。
正值毕业旅行之际,无论南方还是北方的小伙伴们,有没有计划去一趟北京,去看看北京天安门,去看看故宫,去游览一番八达岭长城,去逛逛北京的鸟巢......玩耍之余
柠檬水泡错了 营养口感都大打折扣! 难怪你喝再多都没有用~ 「 正确做法 」 / 保留柠檬皮 / 千万别去皮。食用前先用面粉搓洗,再用一把盐揉搓表皮,去除残留的农药和蜡,最后用清水冲洗两遍即可
提起厦门,大多数人都知道鼓浪屿,那里有许多文艺浪漫的小店和数不胜数的美味小吃,然而除了众所周知的鼓浪屿,厦门其实还有许多地方值得游客们一去。下面浮生君就详细给大家介绍一下厦门必去的8个地方