陕西八大怪:“怪”中的陕西饮食文化!

2018-07-20 08:50:29    今日头条:秦镇凉皮  参与评论()人

陕西八大怪:“怪”中的陕西饮食文化!

据说关中地区土地肥沃,所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关(潼关),少不下川(四川)”的谚语,久而久之,不仅男人们不外出远行,就连姑娘们也不远嫁他乡。

陕西八大怪:“怪”中的陕西饮食文化!

第八怪:唱戏吼起来

陕西八大怪:“怪”中的陕西饮食文化!

唱戏,指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱,更是扯开嗓子大声吼,当地人称之为“挣破头”,外地人开玩笑:“唱秦腔,一是舞台要结实,以免震垮了;二是演员身体要好,以免累病了;三是观众胆子要大,以免吓坏了”。

关键词:陕西八大怪

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