除了甜咸粽子,南北方人还有哪些互相不了解的事嘞?
01、青菜
《职人介绍所》的主持人程瀚曾发微博说:
“和南方朋友出去吃饭,发现南方人点菜点到最后一定要「加个青菜吧」「加个青菜差不多够了」。
而且这个青菜的定义和东北人特别不一样。东北人比如点一个排骨炖豆角,这里面的豆角就叫「青菜」了。酸菜汆白肉什么的,这个酸菜也能强行叫作「青菜」…… 反正是菜就差不多。
南方人比较原教旨主义,青菜一定要纯青菜才行,必须得绿油油一盘子上来,连色号都基本是统一的。那些蔬菜别说吃过了,我大部分听都没听过,非常震惊。”
此条微博曾引起一次大规模的南北方地域差距的讨论。
我司的一个南方同事,每次吃饭都会热衷于点青菜,色号当然是「绿油油」。
只要吃饭有需要点青菜的环节,OK,换你来换你来!
日子久了,便学会了吃白灼芥蓝/菜心、虾酱/蒜蓉空心菜、清炒豌豆尖/南瓜尖、还有一些记不住名字的绿绿的青菜......
02、买菜
说完了什么是青菜,那就该聊一下如何买菜了。
北方人是按“斤”买,买什么,基本都习惯多来点。
如果你只要一点点,北方人基本会:“这么少啊,不称了,拿着吧!”
南方人呢,则是可以按“个”买,无论你买多少,都可以称,绝对不会浪费的一种生活购买方式,非常适合年轻人的独居生活。
此前,北方要入冬时,按照大家的购买习惯,菜市场纷纷来了一大批白菜。
一则“北京3口人,一次就买了100斤大白菜” 的新闻火了。
许多南方网友惊呆了:为什么一次买这么多?这要吃到什么时候啊?
北方网友看到后也很震惊:冬天到了,难道不应该囤白菜么?
两方的评论区绝对可以形成两种完全不同的画风了。
03、洗澡
据果麦麦观察,南北方的洗澡文化,真的灰常不同啊。
北方人从儿时起,大多关于洗澡的场景印象都是在公共澡堂开始的。
而且有一种想法是“去澡堂洗才能洗干净”,即使后来家家户户装了淋浴器,也会找机会去一次公共澡堂,另外再加个奶浴之类的。
而南方人的洗澡,基本上是没有“搓澡巾”这一类东西的。
内心OS:什么是搓澡巾??
04、过冬
北方人第一次去南方过冬时:天呐,原来这么冷?不仅冷还潮湿??
南方人第一次感受北方冬天时:天呐,北方取暖这么有尊严??
北方人冬天在家,能开窗就开窗,太热了。
南方人的冬天,则是能不回家就先不回家吧,外面晒晒太阳不好么......
05、豆腐脑
南方:甜豆花,咸的好奇怪。
北方:咸豆腐脑,啊?还有甜的?
南方的豆花还可以放各种食材,品类非常丰富,而北方的豆腐脑就真的无比简单了......
06、饺子
北方人:
今天过年,吃顿饺子!
今天天气好,吃顿饺子!
今天劳动节,吃顿饺子!
今天家里来客人了,吃顿饺子!
......
南方人:???
什么日子都能有理由吃饺子的北方人。
07、蟑螂
南方:会飞,很大,很可怕。
北方:个头小,无飞行技能,完全没在怕的。
北方人在来到南方之前,还真的是对于蟑螂一无所知啊。
北方震惊脸:“哇,这这这这么大?这是什么物种??”
南方淡定脸:蟑——螂。
北方绝望脸:???
08、语言
南方:每一个地方,每一个区基本都有不同的语言口音。
北方:虽然有差别,但基本都能听懂。
南北方语言完全不是一个体系的,很多北方人第一次听完南方话之后,基本都是一脸问号的,真的好像一门外语啊......
很多北方语言相比而言就比较简单了,不仅差不多能听懂,还可以跟着模仿几句。
而无论南北方差异如何大,都是可以找到很多共识的啦。
也正是这种差异,才让每一次“南北大战”更丰富有趣,彼此才知道:“原来你们是这样生活的啊。”